Blog

Phân biệt nước mắm truyền thống và công nghiệp

Gia đình bạn đang sử dụng nước mắm truyền thống hay công nghiệp ?  Sài Gòn Rau Sạch gợi ý một số cách hay phân biệt nước mắm công nghiệp và nước mắm truyền thống để bà nội trợ lựa chọn được sản phẩm an toàn cho gia đình. Đầu tiên, nước mắm công nghiệp có phải là nước mắm không ? Không 100%, bởi vì, theo Thạc sĩ Nguyễn Thị Thanh Bình (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm -...

Read more...

Bột trà xanh và bột trà xanh matcha

Bột trà xanh nguyên chất và trà xanh matcha Nhật Bản khác nhau hoàn toàn. Bột trà xanh dùng dưỡng da rất tốt vì chưa nhiều chất chống oxy hóa. Trà xanh Matcha phù hợp làm bánh. 1. Quy trình sản xuất bột trà xanhCây trà được phát triển tự nhiên trong ánh nắng mặt trời. Sau đó lá trà được thu hái, sấy và nghiền. Do sấy nhiệt, lá trà bị mất diệp lục làm cho bột trà...

Read more...
cây giống bơ Booth 7

Cây giống bơ Booth 7 – giống bơ phù hợp Việt NAm

Giống bơ Booth - lịch sử hình thành và phát triển Giống bơ Booth, vào những năm 1920, vận tải đường biển phát triển mạnh. Bơ nhập khẩu từ Cuba vào Mỹ gây áp lực lớn trên thị trường bơ nội địa.  Dưới sức ép về giá cả và số lượng, nhu cầu tạo ra một giống bơ cho thu hoạch quả trái vụ để hạn chế cạnh tranh với bơ nhập khẩu là rất cấp thiết.Một chủ trang trại vùng Florida...

Read more...

Nhận biết mật ong thật – 4 cách nhận biết mật ong thật

Nhận biết mật ong thật luôn là điều lo lắng của khách hàng. Sài Gòn Rau Sạch cung cấp 4 cách nhận biết mật ong thật đơn giản như sau:Trọng lượng: một lít mật thật nặng trung bình 1,36 kg. Nhưng nói chung, mật ong rừng thì loãng hơn và nhẹ hơn mật ong nuôi như mật ong hoa cà phê đôi chút Hơn 76% thành phần trong mật ong là đường tự nhiên (có lợi cho sức...

Read more...

Tác dụng của Đậu đen xanh lòng

Tác dụng của đậu đen xanh lòng là chữa bệnh và làm đẹp. Đậu đen xanh lòng (hay đậu đen lòng xanh) là một loại ngũ cốc hết sức quen thuộc trong ẩm thực của người Việt. Không chỉ là một thực phẩm giàu dưỡng chất, đậu xanh lòng đen còn có thể chế biến thành món ăn, nước uống rất tốt cho sức khỏe. Vậy tác dụng của đậu đen xanh lòng chữa bệnh gì? Trong bài viết dưới...

Read more...

Cách luộc khoai lang chảy mật

Cách luộc khoai lang chảy mật, ngon, ngọt, mật dính đầy tay. Khách mua khoai về, cứ luộc khoai theo cách truyền thống, khoai thì rất ngọt, nhưng mật thì không thấy. Hôm nay, cửa hàng Đặc Sản Ngon Sạch hướng dẫn 1 số cách đơn giản để 'bắt' khoai chảy mậtCách luộc khoai lang chảy mật đầu tiên là các bạn phải biết cách chọn khoai lang mật:Chọn đúng loại khoai lang mật, hãy chọn cửa hàng uy tín...

Read more...

Hợp quy chất lượng nông sản – thảo luận nhanh

Hợp quy chất lượng nông sản là gì ? Hợp quy chất lượng nông sản, có nhiều các mẹ, nhất là các bạn báo đài khi đưa tin về nông sản hay nói về sạch - bẩn. Thậm chí đại ngôn có báo hình (tivi) còn bảo nông sản A, B được liên hợp quốc chứng nhận.Vậy như thế nào là nông sản được chứng nhận? Theo Thông tư số 55/2102/BNN-TT ngày 31/10/2012 hướng dẫn về tổ chức chứng nhận hợp...

Read more...