Mật Ong Hoa Cà Phê – Mật ong nguyên chất

Mật Ong Hoa Cà Phê – Mật ong nguyên chất

90,000 150,000 

Mật ong hoa cà phê là loại mật ong nguyên chất được ong mật hút mật từ hoa cà phê, không nuôi bổ sung bằng nước đường.  Là một loại thực phẩm tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngoài ra, đắp mặt nạ mật ong là một cách làm đẹp được ưa chuộng.

Xóa
  • Mô tả
  • Thông tin bổ sung

Mô tả

Mật ong hoa cà phê là gì ?

Mật ong hoa cà phê là loại mật ong nguyên chất cấu thành từ mật hoa cafe. Sài Gòn Rau Sạch chỉ thu hoạch mật lúc vừa hết mùa hoa cà phê. Thời điểm này, do ong mật chỉ hút mật hoa cafe nên cũng là lúc mật ngon nhất trong năm. Mật ong hoa cà phê có màu cà phê đặc quánh và không ngọt gắt, không ngả màu như mật ong nuôi bằng đường. Đặc biệt là không bị nhiễm bất kỳ một loại kháng sinh nào.

Sau mùa hoa cà phê nở rộ cũng là mùa khai thác ong mật ngon nhất trong năm. Thời gian khai thác liên tục từ tháng 12 năm trước đến tháng 3 năm sau. Sau đó mật được trữ và bán trong năm.

Mật ong hoa cà phê thì thường là ong mật nuôi. Ong mật nuôi ở đây là đem tổ ong vào rừng cafe để ong tự hút mật hoa (hết mùa hoa cafe thì mật được thu hoạch)

Thực ra, ong nuôi ở ngoài miền bắc, mùa đông không có hoa gì cho ong hút mật nên người ta phải chăn bằng nước đường để ong sống qua mùa đông. Chứ ở Daklak thì mùa nào ít nhiều cũng có hoa, nên tuyệt đối không cho ong ăn đường.

Uống mật ong có tác dụng gì ?

Thực tế, mật ong là một loại đường tự nhiên có lợi cho cơ thể không giống như những loại đường chế biến khác. Vì thế ăn nó bạn sẽ không phải lo ngại sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Hiện nay Mật ong được dùng thay đường khi uống cafe, trà, làm bánh …
Mật ong nguyên chất chứa đến 54 calo trong một muỗng canh là một nguồn năng lượng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhiều người thường dùng mật ong hàng ngày vì lý do này.
Ngoài ra, mật ong còn là một loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Mật ong nguyên chất là một loại thực phẩm giảm cân hiệu quả nhất rất được mọi người ưa chuộng.
Đắp mặt nạ mật ong và tinh bột nghệ nguyên chất cũng là một cách làm đẹp rất được ưa chuộng.

Xem thêm: nghệ và mật ong có tác dụng gì

Cách bảo quản mật ong nguyên chất

Cách bảo quản mật ong cũng không có gì phức tạp, chỉ cần để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
Khi di chuyển xa, dằn xóc, thì đừng nên vặn quá chặt nắp, vì khí gas sinh ra từ mật ong có thể gây vỡ chai.

Cách nhận biết mật ong thật

  • Trọng lượng:  một lít mật thật nặng trung bình 1,36 kg.
  • Mật thật để trong tủ lạnh không bị đông đá, không lắng đường.
  • Mật thật để trong chai một vài tháng sẽ bị xuống màu, chuyển sang màu đen.
  • Mật tạo bọt và khí gas (do đó không nên đóng nắp chai quá chặt).
  • Để một thời gian sẽ xuất hiện 1 lớp phấn hoa đóng váng trên bề mặt (thông thường chứ không phải 100%).
  • Xem chi tiết Cách nhận biết mật ong thật.

Clip: Cận cảnh công nghệ “mật ong rừng” do con người nấu bằng đường, hóa chất, phụ gia, hương liệu, nước lã .. ở Hà Nội

Cam kết của Sài Gòn Rau Sạch:
  • Mật ong hoa cà phê chỉ được thu hoạch cuối mùa hoa cafe Đaklak.
  • Không nuôi bổ sung bằng nước đường.
  • Không sử dụng hóa chất bảo quản.

Một số cách mua hàng:

Chúng tôi có nhận giao hàng tận nơi cho quý khách.

mật ong hoa cà phê mật ong nguyên chất

 

Trao đổi trực tiếp với chúng tôi

Thông tin bổ sung

Đóng gói

Chai thủy tinh

Dung tích

330 ml, 500 ml

Hạn sử dụng

12 tháng